|
АльтерСтарт |
Сыр |
Творог |
Сметана |
Ряженка |
Простокваша |
Варенец |
Снежок |
Йогурт |
Айран |
|
Квинта 1 |
+ |
+ |
+ |
||||||
|
Квинта 2 |
+ |
+ |
+ |
||||||
|
Квинта 3 |
+ |
+ |
+ |
||||||
|
Квинта 4 |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||||
|
Квинта 5 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
||||
|
Квинта 6 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
||||
|
Квинта 7 |
+ |
+ |
+ |
||||||
|
Квинта 8 |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||||
|
Квинта 100 S |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
КАК ВНОСИТЬ ЗАКВАСКУ:
1. Добавить порошок закваски прямо в перерабатываемое молоко.
2. Тщательно размешать до равномерного распределения культуры по всему объёму.
3. При перемешивании избегайте пенообразования и попадания воздуха в молоко.